Uma opção incomum de café da manhã de verão para toda a família. Esta receita de omelete na forma de um rolo com recheio acaba sendo muito apetitosa. É lindo, perfumado, satisfatório e incrivelmente saboroso. É perfeito para mimar a família com um invulgar pequeno-almoço de fim-de-semana.
Apesar da aparência incomum, preparar um rolo de ovo não é difícil, você só precisa se acostumar a enrolá-lo na panela. No recheio, você pode colocar quaisquer produtos adequados que estejam na geladeira. Por exemplo, qualquer carne cozida, salsicha, pimentão, verduras.
Presenteie seus entes queridos com uma omelete tão original para o café da manhã!
Ingredientes:
- ovos - 4 unid.
- leite - 100ml
- presunto - 50 g
- queijo - 50g
- tomate - 1/2 unid.
- endro - 1 maço pequeno
- sal - a gosto
Receita passo a passo
1. Primeiro, prepare os ingredientes para o café da manhã.
Pique finamente um pequeno punhado de endro.
50 g de presunto cortado em fatias e depois em cubos pequenos. O presunto pode ser substituído por salsicha ou carne cozida.
2. 50 g de três queijos em um ralador grosso.
Pegamos 1 tomate, cortamos ao meio, precisamos apenas de metade do tomate.
Corte meio tomate em cubos pequenos.
3. Quebre 4 ovos em uma tigela, sal a gosto e despeje 100 ml de leite. Bata tudo com um batedor até ficar homogêneo.
4. Despeje 1 concha da mistura de ovos preparada em uma panela pré-aquecida com uma pequena quantidade de óleo vegetal e distribua por toda a panela. Polvilhe o topo da omelete com endro picado. Quando a omelete estiver cozida, enrole-a bem na frigideira e coloque-a de lado.
5. Despeje a próxima concha da mistura de ovos na panela. Coloque as fatias de presunto preparadas por cima.
6. Novamente, esperamos a omelete cozinhar e a transformamos em um tubo. Despeje a 3ª concha da mistura de ovos. Polvilhe com rodelas de tomate.
7. Enrole o tubo novamente. E na quarta vez despeje a mistura de ovos e polvilhe com queijo.
8. Feche a panela com uma tampa.
Fritamos essa omelete no fogo um pouco mais do que o mínimo. Quando o queijo estiver derretido, retire a tampa e dobre a omelete até o final.
A omelete está pronta para servir.
A omelete recheada ficou muito saborosa e inusitada. É fácil de preparar e fica espetacular na mesa. Não deixe de preparar um café da manhã desses para surpreender e agradar sua família e amigos.
receita de vídeo
Receita retirada do meu site de culinária gotovimop.com