Quero compartilhar com vocês uma receita legal para cozinhar uma batata recheada. Este prato é perfeito para a tabela de férias, e para um jantar de família em um dia da semana. Garanto-vos que todo mundo vai perguntar suplementos!
ingredientes:
batatas
queijo
presunto
cebolas
ovos
queijo
farinha
manteiga
óleo vegetal
sal
pimenta
verdura
5-6 peças batatas envolto em papel alumínio e asse no forno até ficar cozido (apenas na pele). Você também pode ferver as batatas "de uniforme", mas eu gosto dele cozido.
Enquanto isso, prepare o recheio. Manteiga de cebola frita, finamente picado - 1 un, e 150 g de presunto, que é cortado muito pequenos cubos. Fry não durou muito tempo, apenas 3-4 minutos.
Retire do cebola calor e presunto, legal, e adicione 70 g de queijo ralado, ervas para gosto, um pouco de pimenta e sal. Todos enchimento está pronto.
Agora limpo as batatas são descascadas, cortadas ao meio e usando uma colher de chá remover o núcleo. Precisamos chegar a batata "barco". Dependendo da forma e tamanho de batatas, ele pode ser cortado, tanto ao longo e através - não há muita diferença.
Coloque o recheio no "barco" e se juntar as metades de batatas, então ele estava novamente como um todo. batatas desossada na farinha, em seguida, o ovo, e depois novamente na farinha.
As batatas são fritas numa grande quantidade de óleo vegetal (tal como fritos) até dourado. Sirva quente como um prato separado ou como um aperitivo. Muito saboroso! Bom apetite, meus amigos!
Veja também: Batatas regiamente no forno. receita favorita
Se você gostou da receita - para venda, como. Você não se torna mais difícil, mas muito importante para mim, porque eu gastar muito tempo e energia no canal, eu tento para você. Obrigado!