O melhor lanche em 1 hora é incrivelmente simples e delicioso! Uau, que cogumelos!
Ingredientes:
0,5 kg de cogumelos pequenos
4 dentes de alho
3 colheres de sopa. eu. molho de soja
1 Colher de Sopa. eu. vinagre de maçã
1 hora eu. Saara
2 horas eu. sal
2 litros de água
50 ml de óleo vegetal
aneto
1 hora eu. Pimenta
2 folhas de louro
Como cozinhar:
1. Os champignon são fortes, elásticos e pequenos para classificar. Em seguida, enxágue em água fria e refresque levemente (apare) as pernas. Se necessário, remova o filme das tampas.
2. Para ferver água. Despeje o sal, a pimenta e a folha de louro. Cubra com os cogumelos em água fervente.
3. Ferva os cogumelos em fogo baixo por 5-7 minutos e depois coloque em uma peneira ou peneira. Não há necessidade de enxaguar!
4. Para a marinada, pique o endro e o alho limpos bem finos. Despeje óleo vegetal e vinagre neles. Misturar. Deixe por alguns minutos.
5. Despeje o açúcar na mistura da marinada e despeje o molho de soja. Você pode adicionar um pouco mais de sal a gosto e pimenta preta moída.
Bata a marinada com um garfo.
6. Despeje a marinada sobre o champignon quente em uma tigela e mexa.
Aperte a parte superior da tigela com filme plástico e leve à geladeira por 1 hora.
Feito!
Os cogumelos são muito aromáticos e saborosos!
Bom apetite!
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