Esta receita é, literalmente, "do nada", mas o resultado vai superar as suas expectativas, eu lhe garanto! Este lanche é geralmente voa para se tornar um dos primeiros, porque é irrealista delicioso! Veja como apetitoso:
preparação:
Primeiro quero dizer que eu não especificar as proporções, eles não são importantes. Tudo é sobre os olhos e ao seu gosto.
Tome cogumelos e cortar os pratos. E, em seguida, uma vez que um ponto importante: não cortar muito fino: a espessura deve ser de cerca de 5-6 mm. Se o corte é muito fina, pode acontecer que haverá mais panado do que a maioria de cogumelos :))
Prepare a massa. Em uma tigela, misture a farinha, sal a gosto, especiarias (I utilizar apenas a pimenta preta). Adicione algumas pão ralado e misture. Crackers colocar cerca de uma colher de sopa de 0,5-1, dependendo de quanto você tem cogumelos.
Nesta mistura colapsa cada fatia cogumelo. Para não mexer com cada um individualmente cogumelos, basta dar uma tigela e conectar mais cogumelos e à milanesa, mãos misture delicadamente todos. Ou você pode à milanesa cogumelos e coloque em um saco, agitar e voila! - todos serão colapsos cogumelo.
cogumelos Fry de dois lados em uma grande quantidade de óleo vegetal, que deve ser bem-aquecido (como fritado). Espalhe em toalhas de papel para remover o excesso de óleo.
Estes cogumelos são especialmente bons em molho quente com um pouco (creme de leite, alho, queijo). Bom apetite, meu caro!
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