Quando eu tenho pouco tempo para cozinhar, eu realmente ajudar as receitas super-rápido. Um deles - um picles que eu cozinho apenas meia hora desde o ensopado. Assim despeja muito saboroso, nutritivo, como nossa família.
preparação:
Preparação rassolnik zazharki começar com legumes. óleo vegetal fritar delicadamente cebola, Cortada (1 pc). Depois de alguns minutos, adicione a isso um Morkovs, ralado em um ralador grosso.
Deve ser adicionado a um tomateA partir do qual a pré-peeling, parboilizado. Em seguida, coloque 1 colher de sopa pasta de tomate1 dente alho e cozinhe em fogo médio por 5 minutos.
Enquanto isso, coloque em água fervente batatas 3 peças, cortado em cubos. 3 picles corte em tiras ou esfregar sobre um ralador grosso. By the way, às vezes eu adicionar direita pepino zazharku e a carcaça deles junto com o resto dos legumes na panela.
Em uma panela com batatas adicionar zazharku vegetal, picles e um frasco ensopado. Pegue qualquer carne enlatada: carne de porco, carne ou frango - não importa.
Se você quiser picles tem um mais picante e sabor picante, você pode adicionar um pouco de caldo salmoura pepino (Cerca de metade de um copo). Eu normalmente não adicionar, temos o suficiente sabor de pepinos.
Como você pode ver, eu não adicionar cevada, para não desperdiçar seu tempo. Mas se o tempo permitir, você pode preparar uma calda com ela.
Preparar todas em conjunto, cerca de 10 minutos, em seguida desliga-se e vertidas sobre placas. Sirva com picles nata e fresco verdura. Bom apetite, meus amigos!
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