Lentamente, começo a pensar através do menu de Ano Novo, e hoje eu quero compartilhar um simples receitas do aperitivo, que I planejar para cozinhar para a tabela de feriado. Este lanche de bolas de frango, queijo e cenoura.
preparação
O principal ingrediente de lanches - um filé de frango, cerca de 500g. Pegue o peito, ele pode ser simplesmente cozidos ou assados. Muito saboroso frango é fumado. Eu usei-lo e levá-lo.
Filé de frango deve ser muito finamente picada. Quanto menor, melhor, porque se você cortar em grande, bolas podem desmoronar no final. Eu não recomendo picada, frango deve ser cortado com precisão.
Acrescentando ainda para o frango cozido cenouras, 1 pc. Esfregue-o no melhor ralador. Em seguida, adicionar um monte de endro picado.
E agora vamos colocar o queijo, que deve ser cerca de 200g. Queijo também precisa esfregar em um ralador muito bem. E aqui é o meu conselho sobre o queijo, eu recomendo que você tomar dois tipos de queijo - o sabor vai ser mais interessante do que uma única espécie. Você também pode usar o queijo processado, chouriço ou queijo - muito saboroso vontade!
Agora, adicione a maionese, 1-2 dentes de alho. Eu não colocar sal porque o queijo, peito defumado e maionese já dar o sal prato necessário.
Massa de mistura bem e formar as bolas com as mãos molhadas. Eles podem ser fornecidos na forma e decore com um raminho de vegetação, e você pode rolar em queijo ralado, ou apenas polvilhe-as em cima. Nós removemos nosso lanche de uma a duas horas na geladeira, em seguida, que servem à mesa. Bom apetite, meus queridos amigos!
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