Exuberante e bela! Trate seus entes queridos uma deliciosa pastelaria.
ingredientes:
embalar de massa folhada (placa)
400 gr. cogumelo
100 gr. queijo
2 ovos
leite 0,5 copo
2 tomates médios ou 10 peças. tomate cereja
ervas (cebola, endro, salsa)
óleo vegetal
sal
pimenta - a gosto
preparação:
1. Puff ou massa quebrada para descongelar um pouco e rolar para fora.
2. Unte a assadeira com óleo e polvilhe com farinha ou semolina.
3. Coloque a massa num molde para formar bordas elevados - pelo menos 3 cm. Cortar a massa em excesso com uma faca afiada.
4. Faça furos freqüentes para testar um garfo ou um palito, para que ele não inchar muito no processo de cozimento.
5. Rale o queijo em um ralador médio.
6. Polvilhe a metade da massa do queijo ralado.
7. Pré-aqueça o forno a 170 graus. Coloque a forma na base do forno e asse por 10 minutos.
8. Cogumelos e cebolas em cubos pequenos. Frite a cebola com cogumelos até ficar cozido em óleo vegetal.
9. Cogumelos colocar em cima dos fundamentos da massa de pão cozido, sal, tempere com temperos a gosto.
10. Greens lavar, secar, cortar e colocá-lo em cima dos cogumelos.
11. Tomates lavada, cortada e, em seguida, cortada em fatias finas.
Se estiver usando tomates cereja, eles podem ser cortados ao meio.
Coloque um círculo em cima dos verdes e sal.
12. ovos batida garfo com uma pitada de sal e pimenta.
13. Adicione os ovos leite, o restante do queijo ralado. Você pode adicionar temperos a gosto e desejo.
14. De enchimento em forma de torta resultante mistura.
15. Asse torta de enchimento cogumelo num forno a 180 graus durante 30-40 minutos, depois de cozidas.
Bom apetite!
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Obrigado por ler até o fim!