Eu amo saborosos, pratos saudáveis e de baixas calorias. Então, para que você saiba: champignons - no número de recordistas de seu baixo teor calórico. Mas, apesar disso, o valor nutricional dos fungos não é inferior ao da carne. Isto significa que os fungos podem ser usados mesmo com si dieta rigorosa! Dois grandes cogumelos mais para perda de peso: 1. saturação rápida. 2. baixo valor calórico (em forma bruta 100 gramas de 27 kcal frito a 35 kcal / 100 g)
Além disso, os cogumelos são grandes para vegetarianosPorque eles são muito fáceis de combinar com qualquer legumes e ervas. E apenas algumas palavras sobre os benefícios de cogumelos:
Seu uso:
* Remove colesterol nocivo, por isso eles são bons em aterosclerose
* Cogumelos - um bom antioxidante - assim ajuda toxinas remove a partir do corpo
* Cogumelos contêm vitamina D - meios para ajudar aqueles que sofrem osteoporose
* Contêm vitamina B - e, assim, ajuda nervos treat
* Contêm sódio - meios para ajudar a manter em ordem geniturinário sistema
* Contém fósforo - meios para ajudar o corpo a lidar com estresse
* O conteúdo de cogumelos potássio superar até mesmo bananas - e, assim, ajudar a alinhar ritmo cardíacoe estabelecer trabalho de cérebro.
convincentemente? Vooot, comer cogumelos - a sua saúde! Para sopa de legumes leva apenas 4 ingredientes: cogumelos, batatas, cebolas e cenouras.
cozinhar:
cogumelos dividir em duas partes: uma, vamos para a fritura, a segunda parte deve soldarComo habituais placas, Nice). Em geral, um dos fungos em corte, segundo três em um ralador grosso. cebolas em corte finamente arbitrariamente cenoura shinkuem (Eu não gosto de esfregar em um ralador, mas, se você preferir - por favor). kartohu demais em corteQuem, como eu costumava fazer - para a sopa. I recentemente - eu cortei tanto tiras ou cubos pequenos.
batatas colocar ferver em água, e, entretanto, fritar cogumelos e cebola ralada.
Cinco minutos depois, uma batata - lança Cogumelos cortados e uma frito - adicionando cenoura e um pouco mais assado completamente.
Então tudo connect juntos e get 2 litros de excelente magra, mas saturado sopa. Saturação é obtido graças aos cogumelos fritos e lotes de cebolas e cenouras.
comemos com tais supets nata e croutons (pão fresco por um longo tempo, especialmente não comem mal))
E outra propriedade útil de champignons em última: não há muito tempo, os cientistas descobriram neles catecol. Esta substância, em conjunto com os taninos para ajudar a reduzir o risco de doenças cancerosas.
De que outra forma posso cozinhar os cogumelos, se eu esfregar em um ralador, você pode ler em minhas publicações bolinhos de cogumelo
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