Almôndegas de caranguejo;) Uma receita simples, com fotos.

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Você está acostumado a usar varas de caranguejo apenas para a salada? E por uma boa razão.
Você está acostumado a usar varas de caranguejo apenas para a salada? E por uma boa razão.

Quem olha minhas receitas regularmente sabe que eu amo comida não banal. Desta vez, decidiu cozinhar almôndegas de varas do caranguejo. através de folha, o que eles são cozidos e outros ainda percebeu: muitos astuto. Aqueles que escreveu que a composição não precisa de qualquer farinha ou sêmola - enganar. Nestes almôndegas em massa não "agarrar" só por causa do ovo. É por isso que - na foto com a composição que tenho farinha e semolina, porque eu adicionei-los já no processo de cozimento.

O que você precisa:

* Varas do caranguejo (ou carne de caranguejo) - 1 pacote
* Queijo duro - 100 gramas
* Egg - 2 pcs (retratado, esqueceu 🤦♀️
* Semolina - 1 colher de sopa
* Farinha - 1 colher de sopa
* Cenouras (por suculência e utilitário) - 100 gramas
* Ervas (por amadores)

👇👇👇

foto do autor
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cozinhar:

- varas de caranguejo (carne) crumble arbitrária, mas menor. um ovo fervura e também crumble finamente. queijo esfregar em um ralador grosso, cenouras três em uma multa ralador 👇👇👇

foto do autor
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Além disso, todos os componentes terrestres mix, adicionando um ovo cru, e farinha de sêmola (relação de aspecto acima de escrita). novamente mix e reserva 10 minutos cinco a semolina ligeiramente inchado e contactado com toda ostalnym👇👇👇

foto do autor
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depois disso formando almôndegas e desmorona-los em muke👇

foto do autor
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silenciosamente ciumento gato que todo o tempo para observar o processo e, em alguns casos, até mesmo a felicidade izobrazila😅 (ver foto no centro), e as varas do caranguejo devorado aqui sem estes prigotovleniy👇

fotos e autor gato
fotos e autor gato

almôndegas fritar dois lados (castanhos até dourado) durante 3-4 minutos de cada lado. Mais não é necessário, eles quase tudo pronto, exceto ovo cru 👇

foto do autor
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Sirva com creme de leite / maionese / ketchup / adzhika ou apenas com legumes. Que bom é este prato? Cook, na verdade, é simples e rápido. Na boca, almôndegas suculentas são obtidos, e, curiosamente, muito semelhante ao almôndegas de peixe. Não pode haver qualquer forma quente ou frio (excelente ir para um lanche no trabalho ou na mesa para um lanche as crianças). E, no entanto, apesar da fritura - prato de baixa caloria é obtido.

Como para - além de karma ✊! Assinatura - obnimashki 🤗) para a visualização de publicidade - um especial obrigado! 🙌🙌🙌 Tentei)) Em perguntas - resposta com prazer. Tudo de bom! 🙏

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