Esta é uma receita para um bolo caseiro muito delicioso para todos os dias para um ferro de waffle. Essas bolachas com maçãs são macias, com uma crosta crocante e um miolo delicado, e pedaços perfumados de maçãs complementam perfeitamente o sabor com uma leve acidez. Estes waffles são perfeitos para o pequeno-almoço. Eles também podem ser preparados para a sobremesa para crianças de todas as idades.
Waffles de maçã são fáceis de preparar e você recebe muitos deles. O número de maçãs na massa pode ser ajustado ao seu gosto e colocar mais ou menos. E também, se você não tiver um ferro de waffle, poderá assar panquecas com essa massa adicionando um pouco mais de farinha.
Certifique-se de tratar seus entes queridos com esses deliciosos waffles para chá com sabor de maçã.
Ingredientes:
- leite - 200ml
- farinha - 200 gr
- ovos - 2 unid.
- maçã - 1-2 peças.
- açúcar - 50g
- fermento em pó para massa - 1 colher de chá. eu.
Receita passo a passo
1. Primeiro, sove a massa.
Quebre 2 ovos em uma tigela e despeje 50 g de açúcar. Bata tudo por um curto período de tempo com um misturador até formar espuma.
2. Despeje 200 ml de leite de qualquer teor de gordura na mistura de ovos. Novamente, misture tudo até ficar homogêneo.
3. Despeje cerca de 200 g de farinha e 1 colher de chá nesta mistura. fermento em pó. Misturamos tudo.
4. Uma maçã grande, descascada do miolo. Três maçãs em um ralador grosso, deixando a casca. Se você não pode ralar a maçã deixando a casca, descasque a maçã com uma faca.
5. Adicione a maçã ralada à massa e misture bem com uma colher. Opcionalmente, você pode adicionar duas maçãs em vez de uma.
6. Unte uma forma de waffle aquecida à temperatura de operação com manteiga ou óleo vegetal, eu uso óleo de coco.
7. Preencha as células com a massa preparada. As células do ferro de waffle podem ser preenchidas completamente para fazer waffles retangulares. Mas desta forma, os waffles são assados por um longo tempo.
8. Eu prefiro preencher cada célula com cerca de 2 colheres de sopa. eu. teste. Isso faz pequenos waffles e eles assam um pouco mais rápido.
Dessa quantidade de massa, obtive 14 waffles pequenos.
Waffles com maçãs ficaram muito saborosos e perfumados. São preparados de forma simples e a partir dos produtos mais comuns.
Se não houver ferro de waffle, você poderá fritar panquecas com essa massa, mas adicione um pouco mais de farinha.
receita de vídeo
Receita retirada do meu site de culinária gotovimop.com