Aperitivo de abobrinha simplesmente incrível! É perfeito para diversificar o cardápio diário. Também na mesa festiva, não será supérfluo. Este aperitivo com abobrinha e nozes sai extraordinariamente saboroso e perfumado. Vai bem com qualquer prato de carne e acompanhamentos.
Preparar tal aperitivo é simples e fácil com os produtos mais acessíveis. Também atrairá qualquer pessoa que adere a um menu magro ou dietético.
Em época de abobrinha, não deixe de experimentar este aperitivo de abobrinha com nozes, é incrivelmente saboroso e simples!
Ingredientes:
- abobrinha - 500g
- nozes (descascadas) - 100 g
- salsa - 25 g
- alho - 3-4 dentes
- molho de soja - 1 colher de sopa. eu.
- sal - 1/2 colher de sopa. eu.
Receita passo a passo
1. Primeiro, vamos preparar a abobrinha.
Pegamos 0,5 kg de abobrinha e cortamos em cubos pequenos. Transfira a abobrinha picada para uma tigela. Sal com cerca de meia colher de sopa de sal. E nós misturamos. Deixamos as abobrinhas por 15 minutos para que elas soltem o suco.
2. Enquanto a abobrinha é infundida, prepare o restante dos ingredientes.
Pique finamente 25 g de salsa fresca.
100 g de nozes picadas com uma faca.
3. A abobrinha já soltou o suco, nós o drenamos da tigela.
Espalhamos a abobrinha preparada em uma panela pré-aquecida com uma pequena quantidade de óleo vegetal. Frite em fogo médio por cerca de 5 minutos, até ficar macio. Retire a abobrinha do fogo e deixe esfriar um pouco.
4. Transfira a abobrinha cozida para uma tigela. Se houver líquido, deixe-o na panela.
Aqui, para a abobrinha, despeje as nozes picadas, coloque a salsa picada. Esprema através da imprensa 3-4 dentes de alho e despeje 1 colher de sopa. eu. molho de soja. Misturamos tudo. O lanche está pronto.
O aperitivo de abobrinha ficou muito saboroso, satisfatório e perfumado. É preparado de forma rápida, muito simples e os produtos são todos muito acessíveis e econômicos. certifique-se de cozinhá-lo, é ótimo para todos os dias e na mesa festiva.
Recibo de vídeo
Receita retirada do meu site de culinária gotovimop.com