Este é um dos meus pratos favoritos🥣😋. Meu chef principal é minha mãe👩👧 Bu meniň iň gowy görýän naharlarymyň biri😋🥣. Meniň master powarym- bu meniň ejem👩👧
Ingredientes: cebola / 3 sogan, alho / 3-4 sarymsak, batatas / 2-3 kartoşka, tomate caseiro / 1-2 n. çemçe öý tamady, água fervida / 3-4 stakan gaýnadylan suw, Sal / islegiňize görä duz, Lentilhas / Merjimek
Método de cozimento:
Corte a cebola em meio anéis finos. Corte o alho como preferir e coloque tudo em uma panela pré-aquecida com óleo, frite em fogo médio. Sogany ikä bolup dograŠas. Sarymsagy islegiňizçe dograň we olary gyzyp duran ýaga salyp gowruň.
Cortamos as batatas em cubos. Kartoşkany dörtburç şekilde dograýas.
Em seguida, adicione 1-2 colheres de sopa. uma colher de tomate, frite um pouco e despeje 3-4 xícaras de água fervida. Soňra üstüne 1-2 nahar çemçesi tomat goşup, gowruň nós 3-4 stakan gaýnadylan suw guýuň.
Depois de ferver por 4-5 minutos, lave as lentilhas e coloque-as na sopa. Cozinhe por 20-30 minutos até terminar. Soňra 4-5 minutos gaýnansoň, merjimegi ýuwup, çorba goşuň. 20-30 minutos.
Você pode adicionar creme de leite ou kefir à sopa de lentilha pronta. Bom apetite 🥣😋! Taýyn bolan merjimek çorbasyna smetana ýa-da gatyk guýup bilersiniz. Işdäňiz açyk bolsun😋🥣!