Que delícia esse cheesecake com salsichas! Ingredientes simples, muito poucos. Sove rapidamente a massa - e no forno. Uma ótima opção quando você precisa de algo para alimentar rapidamente a família.
Eu cozinho esta torta quando encontro um par de salsichas (ou salsichas, os restos de salsicha) e os restos de queijo na geladeira. Não deixe de cozinhar, tenho certeza que você vai adorar!
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Cozinhando:
Cortamos as salsichas em círculos, esfregamos o queijo em um ralador.
Vamos preparar a massa para a torta. Misturamos kefir e refrigerante, batemos os ovos com uma pitada de sal com um batedor e adicionamos ao kefir. Em seguida, despeje a farinha misturada com o fermento em partes. A consistência da massa deve ser como creme azedo.
Agora adicione as linguiças e o queijo diretamente na massa, misture bem e coloque em uma forma untada com óleo (vegetal ou manteiga).
Assamos o bolo em forno pré-aquecido (ajuste a temperatura para 180 graus) por 20-30 minutos até dourar. 5-7 minutos antes da prontidão, o bolo pode ser polvilhado adicionalmente com queijo ralado (mas isso não é necessário).
Esta torta é especialmente boa quando quente, então sirva imediatamente na mesa.
Bom apetite, meus queridos!
Ingredientes da torta:
queijo - 200g
salsichas -2-4 peças dependendo do tamanho
kefir - 1 xícara
farinha - 6 colheres de sopa (aproximadamente)
ovos - 2 unidades
fermento em pó - 1 colher de chá
sal - 0,5 colher de chá
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