Quero compartilhar uma receita para um aperitivo delicioso e fácil de berinjela. Faremos rolos com enchimento. Esta é uma excelente opção como um lanche para cada dia, bem como para a mesa festiva. Certifique-se de anotar a receita, é útil para você :)
ingredientes:
berinjela
queijo
alho
maionese
verdura
óleo vegetal
sal
pimenta
Assim, para a preparação destes rolos, precisamos 1 berinjela grande ou 2 pequenos. Corte em placas finas (não precisa de remover a casca), polvilhar com sal e deixar durante 10 minutos.
Durante este tempo, a amargura das folhas de berinjela e você pode começar a cozinhar. Retire o excesso de líquido com uma beringela papel toalha, pimenta a gosto. Em seguida, frite-os em ambos os lados em óleo vegetal.
Agora, prepare o recheio. Corte em pequeno feixe de ervas. Pegue qualquer que quiser. Eu prefiro usar nesta receita única endro.
Adicionar 2-3 dentes de alho (ou a gosto), extrudido através da prensa ou ralado sobre uma fina ralador. Além disso, adicionar 100 gramas de queijo ralado.
Coloque 1-1,5 colheres de sopa de maionese, misture e enchimento está pronto. Eu não adicionar sal ao recheio, porque o queijo e maionese já é salgado.
Agora precisamos de toalhas de papel para remover o excesso de óleo com berinjela, eles não devem ser muito gordo. Bem, você pode colocar para fora os rolos de enchimento e envoltório.
sabor picante é obtido, moderadamente aguda, mas suave. Não deixe de experimentar, é muito saboroso! Bom apetite, meu caro!
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Se você gostou da receita - para venda, como. Você não se torna mais difícil, mas muito importante para mim, porque eu gastar muito tempo e energia no canal, eu tento para você. Obrigado!