I recentemente preparado guisado de coelho e eu quero compartilhar com vocês uma receita simples. Eu sei que muitas pessoas não estão muitas vezes coelhos preparadas. Estamos tão - uma vez em meio ano de férias, como eles dizem, mas porque meu avô criados coelhos, como prepará-lo, eu sei que há muito tempo.
E aqui é a nossa receita de família - guisado de coelho. A carne despeja muito macia. Pode alguém share e sua receita. Nesse meio tempo, pegar o meu).
KBZHU - K-110, B-12, F-5.3, 3.3-V
Precisamos:
- coelho (eu tenho 2 pernas para trás - levou para a amostra no mercado)
- uma cenoura grande,
- cebola grande,
- tomate,
- 3-4 dentes médio alho,
- pasta de tomate - 1 colher de chá com slide,
- creme a 10% - 2 colheres de sopa
- pimenta do reino, sal a gosto.
- uma gota de azeite.
preparação.
Em um antiaderente frigideira quente sobre uma gota de óleo frite rapidamente lavado bem coelho, sal e pimenta que a gosto.
I fortemente não fritar. Literalmente 3-4 minutos de cada lado.
Frito I turno coelho na panela.
Em uma fritura Fry Pan a cebola picada e cenoura ralada. Para não queimar a água foi adicionado.
Eu terminei fritar add pan em um coelho.
Há também finamente picado tomate, alho, pasta de tomate, creme de leite, lavrushku, pimenta da Jamaica e despeje água fervente, ligeiramente prisolit.
Simmer sobre calor médio durante cerca de uma hora. Verifique a carne para torná-lo concurso.
Bom apetite! Saborosa e não prejudicar a figura!
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