Eu queria algo novo, então tive que apresentar a cerveja.
Ingredientes: Farinha, Coxas de frango, Batatas - dependendo do tamanho da panela, Sal, páprica, pimenta preta, noz-moscada, açafrão, alho, óleo vegetal, verduras para servir, cebolas - salsa-endro, cerveja (light), queijos creme e feta, raspas limão
Método de cozimento:
Cortamos a pele das coxas, lavamos e limpamos com toalhas de papel, polvilhamos tudo com especiarias (sal, páprica, noz-moscada, açafrão, pimenta preta, a gosto), coloque tudo para marinar um pouco em temperatura ambiente 15-30 minutos.
Enquanto o frango está marinando, faça as batatas, corte em fatias e faça uma marinada para as batatas, rale o queijo e misture o rast em um prato fundo. Azeite, alho, especiarias, sal a gosto, depois de misturar, adicione o queijo a esta suspensão, misture e adicione tudo isso às batatas e misture bem. Aquecemos o forno a 200 g e colocamos uma assadeira com batatas por 40-50 minutos, a propósito, para evitar problemas, colocamos as batatas em papel manteiga untado. óleo.
Voltamos para o frango, em 3 colheres de sopa. colheres de farinha, enrole cuidadosamente cada coxa, coloque-a em círculo em uma frigideira, depois de despejar o rast lá. óleos. E de cada lado, frite até dourar, virando a cada minuto para não queimar. Em seguida, removemos o frango por um tempo, observe todas essas ações, devemos fazer durante o período de fritura das batatas no forno, não deu certo, para que um esteja pronto, esfrie e o segundo prato seja ainda em progresso.
Enquanto o frango foi removido, pegamos um liquidificador, dois queijos (cremoso e Feta), esfregamos as raspas de limão e começamos a mexer descontroladamente com um liquidificador em uma tigela
O último passo é frango e cerveja light, pegue uma frigideira, unte com óleo, disponha o frango já frito da mesma forma, recheie com cerveja e cozinhe demais de cada lado, virando cuidadosamente, até ficarem crocantes, só neste momento, as batatas, o molho e vegetação. Bom apetite, senhores.