#games Quero compartilhar uma receita para fazer biscoitos crocantes. Para variar, adicionei sementes de gergelim e linhaça à massa. Os biscoitos ficaram deliciosos.
Ingredientes: ovos, açúcar, sal, sumo de limão, fermento em pó, açúcar baunilhado, manteiga, mistura de sementes de sésamo e linhaça, farinha de trigo
Método de cozimento:
Antes de preparar esses biscoitos, primeiro você precisa derreter a manteiga em uma panela e remover até que seja necessário.
Agora coloque os ovos em um recipiente conveniente, adicione açúcar, sal e suco de limão a eles.
Bata todos os ingredientes com um mixer até ficar homogêneo e fofo.
Em seguida, adicione o açúcar de baunilha, o fermento e misture bem novamente com um mixer.
Em seguida, você precisa derramar manteiga derretida nos ingredientes e mexer bem todos os ingredientes com uma colher.
Agora adicione a maior parte da farinha, uma mistura de sementes de gergelim, sementes de linhaça e comece a amassar bem a massa.
Em seguida, adicione a farinha restante e amasse a massa na esteira com as mãos. A massa deve ser elástica, não pegajosa às mãos (se necessário, adicionar farinha).
Cubra a massa pronta com filme plástico ou um saco plástico e deixe descansar por 30 minutos.
Enquanto isso, enquanto a massa descansa, unte uma assadeira com manteiga e ligue o forno para aquecer até 190 graus.
Quando a massa descansar, divida-a em duas partes.
Abra uma peça com uma espessura de 1 cm. e use cortadores para cortar formas.
Envie as figuras de biscoito preparadas para o forno pré-aquecido para assar por 15 minutos.
Faça o mesmo com a segunda metade do teste.
Retire os biscoitos acabados da assadeira e sirva com leite frio ou chá quente. 😋Bom apetite 😁.