Quer uma salada suntuosa? Um que ninguém mais tem? Nunca comeu antes? Para ser bonito e pedir na boca, e depois derreter? E deixou um sabor agradável? Leve e suculento? Não há nada mais fácil! Ele está na sua frente, aqui e agora. Até agora - nas linhas de composição do próprio autor dessas linhas. Mas também pode acabar na mesa, na forma de um prato incomparável em sua identidade) #games
Ingredientes: rabanetes, queijo duro, pimentões vermelhos grandes ou 2 pequenos, carne defumada cozida, azeitonas sem caroço, endro, alho, creme de leite e maionese, pimenta preta moída
Método de cozimento:
Rale separadamente um do outro em um ralador médio: pimenta, carne, queijo, azeitonas, alho. E rabanetes, com casca.
A pimenta definitivamente liberará suco, por isso é aconselhável esfregá-la não em uma folha, mas em uma tigela ou prato fundo. Escorra o máximo de suco possível. Misture em proporções iguais com maionese e creme de leite, adicione alho ralado, pimenta e agite bem com um garfo.
A alface é disposta em camadas. Você pode equalizar as camadas a olho nu. Eu recentemente adaptei para usar uma assadeira destacável para isso, apenas sem fundo, ou seja, moldura. Corte os galhos superiores dos galhos de endro, organize em um círculo em um prato onde a salada será construída. No centro, aplique uma fina camada de curativo misto e defina a forma.
A primeira camada inferior é a carne. Tem azeitonas nele. Eles devem ser poucos, menores que o volume de outros ingredientes. Para realçar o sabor com um leve toque subtropical. Em seguida - pimenta e cubra com molho. Abundantemente.
Depois - queijo e molho novamente. Em seguida é o rabanete. Não o pise, deixe-o em um estado tão friável.
Sobre isso, primeiro esprema um pouco de maionese com um padrão arbitrário. Se você souber, desenhe algum hieróglifo ou pentagrama. E entre as tiras de maionese - creme azedo. E já em creme azedo - endro picado.
Deixe a salada descansar por 15-20 minutos em temperatura ambiente. E pronto, você pode curtir e chocar a reunião em sua deliciosa mesa.