Bom dia, perder peso!
Recentemente, eu estava me preparando calda de carne com legumes que são usados com o trigo mourisco ou massas (duro ou de grãos inteiros). E eu decidi compartilhar com vocês a minha receita para o molho.
É claro que cada família tem sua receita favorita como mergulhos, mas talvez a minha vontade também ser útil a alguém diversidade alimentar.
KBZHU: K-90, B-7,7, 5,5-F, V-2.5.
E por isso precisamos:
- Carne magra - 250 gramas,
- meio cenoura - cerca de 70g,
- 1 cebola pequena - cerca de 60g,
- tomate grande - cerca de 180gr,
- sino pimenta 1/2 pequeno ou médio pimenta - cerca de 100 g,
- sal, pimenta, alho seco, pimenta da Jamaica - 2-3 ervilha, folha de louro - 3,2 folha.
- uma gota de azeite.
Preparação.
Na gota de óleo de oliva começa a castanha da carne picada. Sal, pimenta, adicione o alho seco - a gosto.
Esfregue as cenouras e pique finamente a cebola e enviar tudo para a panela de carne bovina. Ligeiramente fritar e adicione água - 0,5 litro. Cozinhe até a metade cozido de carne.
Picado pimentão e tomate adicione à panela. Coloque a folha de louro, pimenta da Jamaica e trazer à disposição.
Eu gosto de servir com o trigo mourisco ou massa, como será bem com arroz.
Tudo depende de nossa imaginação e gostos!
Bom apetite!
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