#diadosnamorados #jogos Deliciosos biscoitos amanteigados com nozes moídas. Uma receita simples sem enrolar a massa. Saudável, saboroso e barato.
Ingredientes: Farinha, Manteiga ou margarina, Castanha de caju (pode ser semente de girassol ou abóbora), Açúcar em pó, Gema de ovo, Sal
Método de cozimento:
Escolha os ingredientes certos. Peneire o açúcar de confeiteiro para que não haja grumos. Adicione a ele pedaços de margarina, gema de ovo. Misture com um garfo em uma mistura lisa. Você pode usar um misturador.
Moa as nozes com um moedor o mais finamente possível, a massa de nozes deve ficar levemente oleosa e se acumular nas paredes da tigela do liquidificador. Adicione nozes moídas à massa de manteiga. Misturar. Adicione a farinha com uma pitada de sal.
Sove a massa plástica. Junte a massa, modele-a em um palito redondo. Se a massa desmoronar completamente, bata a clara de ovo e adicione. Coloque em um saco plástico. Leve à geladeira por uma hora ou até mesmo um dia. Corte em fatias com uma faca, como uma salsicha, depois corte com um molde, ou você pode deixá-las redondas. Você pode, como o meu, impressioná-los com um martelo de corte.
Coloque os biscoitos em uma assadeira forrada com papel manteiga. Asse a uma temperatura de 200-220 graus por 10-15 minutos. O tempo depende das características da placa. Para dourar ou não - à vontade. Biscoitos claros são mais macios. Resfrie junto com papel em uma assadeira. Espalhe os biscoitos com muito cuidado, eles são macios, podem quebrar. Muito macio e saboroso. Bom apetite!
Muito obrigado pela receita ao autor do site "Sympathy" Taisiya Fevronina.