#games Pela inspiração, agradeço ao Embaixador do nosso site @shumalalada Lada Shumak
Ingredientes: Batatas, Carne Moída, Ovos, Cebolas, Sal, Manjericão Seco, Alho, Recheio:, Queijo Processado, Ovo, Molho de Cogumelos
Método de cozimento:
Carne picada, sem descongelar, coloque em uma panela com óleo vegetal aquecido, adicione cebola picada, alho, temperos a gosto (eu tenho manjericão seco). Cubra com uma tampa e cozinhe em fogo baixo até que a carne picada mude de cor. Agora pode ser facilmente amassado com um garfo. Misture e cozinhe até terminar.
Descasque as batatas e cozinhe até ficarem macias em água com sal. Escorra parte do caldo, adicione os ovos às batatas ligeiramente frias e misture bem. Você também pode adicionar seus temperos favoritos às batatas.
Coloque metade das batatas em uma forma untada, achate. Coloque a carne picada sobre as batatas, as batatas restantes por cima, lisas.
Misture o queijo com o ovo, depois adicione o molho de cogumelos e misture novamente.
Despeje o molho sobre as batatas e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 30 a 35 minutos (para que a camada superior pegue). 5 - 10 minutos antes de estar pronto, polvilhe a caçarola com ervas frescas. Bom apetite! Se você gostou da minha receita e cozinha de acordo com ela - ficarei muito feliz em receber uma avaliação fotográfica! 🤗🌹🤝