Uma excelente receita para fazer deliciosas costeletas de carne picada mista com cebola e especiarias no forno, que o surpreenderão agradavelmente com o seu excelente sabor! #jogos
Ingredientes: Carne picada, Cebola, Pão branco, Queijo duro, Tomate, Água, Zira, Sal, Pão ralado, Farinha de trigo, Mistura de pimenta
Método de cozimento:
Colocamos 800 gramas de carne picada mista em uma tigela grande, depois cortamos e cortamos 1 cabeça grande de cebola com um liquidificador, que colocamos em uma tigela com carne picada. Despeje 1 colher de chá de sal em uma tigela com carne picada e cebola e adicione uma mistura de pimentas moídas a gosto.
Espalhamos 200 gramas de pão branco pré-embebido em 200 mililitros de água em uma tigela comum e misturamos tudo muito bem ingredientes juntos até ficar homogêneo, após o que, coletando a carne picada cozida várias vezes em um pedaço, jogamos em uma tigela e bem nós batemos.
Pegamos a quantidade necessária de carne picada e formamos costeletas, após o que as enrolamos em uma mistura de pão ralado com farinha de trigo e coloque em uma assadeira forrada de pergaminho e coloque em um local fresco por 30 minutos, para que eles segurem bem ao cozinhar Formato. Espalhamos um anel picado de 2 tomates em cada costeleta e colocamos uma assadeira no forno pré-aquecido a 180 graus por 35-40 minutos.
Rale 50 gramas de queijo duro em um ralador fino e polvilhe as costeletas 5 minutos antes de ficar pronto, após o que tiramos a assadeira do forno e colocamos as costeletas cozidas em pratos porcionados. Bom apetite, queridos amigos!
Assista com atenção minha receita em vídeo passo a passo para fazer deliciosas e suculentas costeletas de carne picada e assadas no forno:
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