Todo mundo adora esta salada saudável. Mas tem seu próprio sabor, mais precisamente - pimenta, para colocar literalmente. É picante, picante, mas é isso que o torna tão especial. Muitos cidadãos ficam irritados com o cheiro de comida picante, especialmente alho, por isso essa salada é chamada de "O Recluso". Quero dizer, ninguém sabe o que você comeu. No entanto, minha profunda convicção é que apenas o cheiro de alho misturado com fumaça é nojento. Por si só, é maravilhoso! Então cozinhe e coma o que quiser para ter uma boa saúde! #jogos
Ingredientes: ovos de galinha cozidos, carne de aves cozida (qualquer), berinjela pequena, verde ervilhas, cebola, alho, pimenta vermelha, mix de saladas, óleo vegetal, molho branco para Posto de gasolina
Método de cozimento:
Corte a cebola em meio anéis. Descasque a berinjela, corte em fatias pequenas e finas. Coloque em uma frigideira bem quente com óleo, polvilhe imediatamente com pimenta e frite, mexendo, por 5-7 minutos. Em seguida, adicione a cebola e refogue em fogo médio até a cebola dourar.
Retire o assado da panela para esfriar. Entretanto, amasse os ovos com um garfo, pique finamente o alho, a carne e rasgue a salada com as mãos.
Misture todos os ingredientes, adicione as ervilhas, o molho, misture bem.
Se a salada estiver temperada com creme azedo, você pode salgar levemente - será mais saboroso. Outros molhos não exigem isso.