Eu ofereço uma receita para uma deliciosa e suculenta salada de legumes, que é preparada em questão de minutos. Repolho, cenoura fresca e maçã combinam perfeitamente e se complementam harmoniosamente neste prato simples. Esta deliciosa salada magra será um ótimo complemento para muitos pratos. A quantidade de ingredientes pode ser ligeiramente alterada em uma direção ou outra de acordo com o seu gosto. #jogos
Ingredientes: repolho branco, cenoura média, maçã média, sal, pimenta do reino, suco de limão, azeite (tenho linhaça), endro
Método de cozimento:
Pique o repolho em tiras finas, rale as cenouras para saladas coreanas, rale também a maçã. Coloque os legumes em uma saladeira.
Adicione todas as especiarias, sumo de limão e tempere com azeite ou qualquer outro óleo vegetal. Você também pode, opcionalmente, preencher com iogurte ou creme azedo sem gordura.
Enchi com molho de nozes pronto, foto abaixo.
Além disso, como complemento, você pode adicionar nozes picadas, passas e cranberries secas à salada.