Quando você precisa fazer um lanche rápido e não há absolutamente nenhum tempo para cozinhar, receitas de saladas rápidas são muito úteis. A salada turca "Piaz" prepara-se muito rapidamente, principalmente se já houver ovos pré-cozidos no frigorífico. Nesse caso, a salada pode ser preparada em apenas 5 minutos.
Corte dois tomates maduros saborosos em fatias. Para dois tomates, também pego dois ovos, que também corto em rodelas.
Mas, na verdade, você pode cortar como quiser, a forma dos ingredientes não afeta o sabor da salada de forma alguma.
Para esta salada, uso cebolas de alface vermelhas. Eu não faço picles, eu corto com penas. A salada inteira pode ser coletada em um prato em porções:
Coloque os tomates em um círculo primeiro, os ovos por cima. Coloquei alguns feijões em lata e cebolas no centro.
Tradicionalmente, para esta salada, uma mistura de pasta de gergelim, óleo vegetal e suco de limão é usada como molho. Não guardo pasta de gergelim em casa, mas rola maionese. Por isso, uso um pouco de maionese para me vestir. Acontece muito bem também.
Aqui está uma salada simples, mas muito saborosa e satisfatória que pode ser preparada em apenas 5 minutos.
Ingredientes:
1 lata de feijão enlatado
2 ovos
2 tomates
1 cebola roxa pequena
maionese para vestir
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Seja saudável!