Você gostaria de uma torta vegana com cacau e geléia de pêra para o café da manhã?! Esta é uma sobremesa muito saborosa, literalmente derrete na boca, macia e tenra. Vale a pena tentar! Para um molde com um diâmetro de 16 cm
Ingredientes: Farinha de trigo, Cacau em pó, Chocolate amargo, Leite vegetal, Óleo de coco, Açúcar mascavo, Geléia de pêra, Raspa de meia laranja, Baunilha, Fermento em pó
Método de cozimento:
Misture os ingredientes secos: farinha, açúcar, cacau (peneirar melhor), fermento em pó, baunilha, raspas de meia laranja, canela (opcional) e flocos de chocolate amargo.
Combine os ingredientes líquidos: pré-derretidos e deixados para esfriar o óleo de coco com leite vegetal. Combine os ingredientes molhados e secos, misture até ficar cremoso e homogêneo.
Despeje a mistura em uma assadeira untada ou forrada com papel manteiga e coloque algumas colheres de geleia de pêra em cima da torta. Asse em forno pré-aquecido a 180* por cerca de 30 minutos. Sempre faça o teste do palito antes de desligar o forno.