Este é um prato festivo multicomponente. Muito gostoso mas não é difícil de fazer. Basta seguir a ordem dos produtos favoritos. Dependendo da qualidade da carne, pode demorar mais ou menos para cozinhar. #jogos #carne #carne
Ingredientes: polpa de carne bovina, cogumelos, cenouras, cebolas, pimenta doce búlgara, batatas, sal, mistura pimentas moídas, especiarias para carne, vinagre balsâmico, pepino em conserva ou salgado, tomate, tomate, queijo sólido
Método de cozimento:
Lave a carne, seque e corte em cubos pequenos. Adicionar 1 hora l. mistura de especiarias favorita para carne, sal e vinagre balsâmico. Misture bem, deixe marinar por uma hora. Em seguida, coloque a carne em um fogão lento e cozinhe no modo “Extinção” por uma hora.
Diretamente na assadeira, pique grosseiramente os cogumelos, as cenouras, as batatas e os pimentões em cubos, a cebola em penas. Não regar, não untar. Salgue um pouco e polvilhe com a mistura de pimenta do reino. Asse em forno pré-aquecido a 200 graus por cerca de 20 minutos.
Retire do forno, deixe esfriar um pouco, mexa, prove o sal.
Pepino em conserva ou em conserva, cortado em fatias finas, tomates em pedaços pequenos. Rale o queijo em um ralador grosso. Coloque, alternadamente, legumes assados e carne em uma panela de barro.
Por cima, disponha as rodelas de pepino e as rodelas de tomate. Despeje o tomate. Polvilhe uma camada grossa de queijo e um pouco mais de tomate por cima. Asse em forno pré-aquecido a 200 graus por cerca de 30 minutos. Concentre-se em seu forno e produtos. Experimentar. O tomate deve combinar todos os sabores e o queijo deve derreter, mas não queimar.