Hoje quero partilhar um bolo "Coração" delicado, indescritivelmente delicioso, que é perfeito para uma mesa festiva em homenagem ao Dia dos Namorados. A massa e o creme são preparados em questão de minutos, assar os bolos e montar o bolo também é muito fácil, e decorar é um prazer. Os bolos de mel são macios, estruturados e incrivelmente perfumados! O bolo em si, apesar da aparente leveza e falta de confiabilidade do design, é muito estável, mantém sua forma perfeitamente e corta perfeitamente. Você pode decorá-lo com qualquer coisa - frutas, flores, chocolate, nozes, biscoitos, doces. #diadosnamorados
Ingredientes: Para massa:, mel, manteiga, açúcar, ovos, farinha, fermento em pó, Para creme:, requeijão, creme de leite (pelo menos 33% de gordura), açúcar em pó, Para decorar:, frutas vermelhas, trufas e biscoitos
Método de cozimento:
Bata os ovos com o açúcar.
Despeje a manteiga derretida e continue mexendo.
Então querida.
Acrescente a farinha aos poucos e sove a massa.
A massa acabada ficará ligeiramente pegajosa às suas mãos. Embrulhe em papel filme ou saco e leve à geladeira por várias horas, de preferência durante a noite.
Cozinhar bolos. Dividimos a massa em três partes.
Abra cada pedaço em papel manteiga com cerca de meio centímetro de espessura.
Aplicamos um estêncil recortado em papel e circundamos o contorno com uma faca.
Das sobras, corte pequenos corações para decorar o bolo.
Assamos a uma temperatura de 180 graus até um leve rubor.
Cozinhar creme. Misture o queijo, o creme de leite e o açúcar de confeiteiro até obter picos estáveis.
Nós recolhemos o bolo. Colocamos um bolo em um prato ou substrato. Decore com creme usando um saco de confeitar.
Cubra com a próxima camada. Decore novamente com creme.
Com o terceiro bolo fazemos o mesmo.
Decore com os doces preparados.
Enviamos o bolo acabado para a geladeira por várias horas para molhar os bolos.
Bolo requintado e elegante em forma de coração vai decorar suas férias. Chá feliz!
Vídeo aqui: