#games Delicioso bolo de sorvete com copinhos de waffle macios) Feito de maneira simples com massa de choux com creme.
Ingredientes: Bolos, Farinha, Leite, Água, Manteiga reduzida, Ovo, Açúcar e sal, Creme, Leite, Amido, Ovo, Açúcar, Manteiga reduzida, Baunilha
Método de cozimento:
Primeiro, prepare o creme para que tenha tempo de esfriar. Retiramos o óleo da geladeira para que fique macio.
Em uma panela, misture o ovo, uma pitada de sal, açúcar e leite. Misture bem até que o açúcar se dissolva.
Adicione o amido, misture. Colocamos no fogão e, mexendo sempre, esperamos o creme engrossar. Desligue, despeje em outro recipiente, cubra com um filme e deixe esfriar.
Após o resfriamento completo, bata com um mixer e adicione o óleo.
Cozinhar bolos. Misture o leite, a água, a manteiga, o sal e o açúcar. Coloque no fogão e aqueça até que o óleo derreta.
Em seguida, adicione a farinha e misture até que a massa comece a ficar atrás das paredes. Esfrie bem. Em seguida, adicione os ovos um a um, misturando muito bem a cada vez.
Da massa acabada, fazemos dois bolos grandes. Para fazer isso, distribua a massa finamente sobre um tapete de silicone ou papel manteiga.
Nós assamos por 10-15 minutos. Em seguida, aparamos os bolos e cortamos em duas partes iguais. Como resultado, você obtém 4 bolos não grandes.
Coletamos o bolo, manchando cada bolo com creme. Os lados podem ser decorados com migalhas, nozes. Deixe na geladeira durante a noite.