🎃🎃🎃#jogos
Ingredientes: Recheio de abóbora: abóbora (kabocha), açúcar, mochi (Mochi), arroz glutinoso, água, açúcar, sais, corante alimentar, matcha em pó
Método de cozimento:
Mergulhe o arroz glutinoso em bastante água por mais de 2 horas.
Cortamos a abóbora Kabocha e colocamos no micro-ondas por 2 minutos e 30 segundos 600 W, coberta com um filme.
Em seguida, adicione o açúcar e misture. Abra 6 bolas.
Escorra a água e amasse com um rolo.
Adicionamos 80 ml de água ao arroz e colocamos no micro-ondas por 30 segundos a 600 W, cobrindo-o com um filme. Em seguida, misture e leve novamente ao micro-ondas por 2 minutos. Misture muito bem.
Adicione o açúcar e o sal. Mochi é dividido em duas partes. Adicione corante laranja a uma parte e pó matcha à outra. Misturamos tudo bem.
Dividimos cada mochi em mais 3 partes.
Estenda o mochi em película aderente e coloque a bola de abóbora no centro. Formamos uma grande bola como mostrado na foto.
Mergulhe a faca na água e desenhe listras no mochi para que elas tenham a forma de uma abóbora.
Pique finamente os paus de canela e coloque-os no mochi.
Aproveite 💕 delicioso mochi. 💕
Linda forma de abóbora e mochi incrivelmente delicioso.