Hoje preparar o pão pita. A receita mais comum. Eu acho que todo mundo sabe disso. Mas de repente se você não tentar - recomendo. pão pita caseiro, talvez não seja correto, mas oochen delicioso!
Em 350 g de farinha peneirada 1 colher de chá add sal sem lâminas, 2 colheres de sopa de óleo vegetal e 200 ml de água fervente.
Todos mexido com uma colher, e então suas mãos. Eu reunir a massa em uma bola e guardar em um saco por meia hora. Basta deixar sobre a mesa.
Depois de meia hora, tirar a massa do saco e amassar ligeiramente. Farinha não é totalmente necessário. A massa despeja muito flexível, estofados e não ficar com as mãos.
Dividir a massa em 5 partes. Se você tem uma pequena frigideira, é melhor dividir em 7-8 partes.
Sove a massa poucas mãos e começar a rolar. É enrolado muito, muito fino possível.
Espalhar a massa sobre uma panela bem aquecida. Pita pão é cozido muito rapidamente. Quando as bolhas aparecem aqui são - pode ser revertida.
E por outro lado também é bastante 20-30 segundos.
Pronto alugado pão pita da panela e completamente umedecido com água, e um sobre o outro lado.
I cobrir com uma toalha limpa. E pão pita cozer a próxima. aleta I e atirar. Da mesma forma - um pouco de água e cubra com graxa. Deixo uma toalha por 15-20 minutos.
Isso é o que eu fiz. 5 bolos perfumado.
Em tal um pão pita pode ser envolvido qualquer enchimento ou a alimentação assim como que, em vez de pão. Pão de Pita despeja muito saboroso e perfumado, só quero beliscar fora um pedaço))
Tente cozinhar! Eu vou esperar por seus comentários sobre esta receita.
RECEITA:
• Farinha - 350 g
• água fervente - 200 ml
• Sal - 1 colher de chá (Sem slides)
• Óleo vegetal - 2 colheres de sopa
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