A torta ficou muito saborosa: a massa é exuberante, o recheio é um pouco incomum, estamos acostumados ao fato de que a comida enlatada é misturada principalmente para tortas com repolho ou arroz e depois batatas... Gostei muito desta opção!
Ingredientes: Para a massa: água, açúcar, fermento em pó, ovo, sal, óleo vegetal, farinha, Recheio: batata, saury enlatado, cebola
Método de cozimento:
Em água morna com açúcar, dilua o fermento (5 minutos). Em seguida, adicione o ovo, o sal, a manteiga e a farinha (em três etapas, misturando bem a cada vez). Cubra com uma toalha e deixe em um local quente por 1-1,5 horas. Em seguida, sove a massa, se precisar adicionar um pouco mais de farinha, mas para que a massa fique macia e macia.
Para o recheio: Corte as batatas (de preferência menores para assar mais rápido), escorra o líquido do molho enlatado e amasse com um garfo. Frite a cebola no óleo de girassol. Misture tudo, sal, pimenta. Forme um bolo, leve ao forno por 30-35 minutos a 180 *
Minhas mudanças: cozinhei batatas para o recheio em água fervente com sal por literalmente 5 minutos e adicionei endro picado ao recheio.