#macarrão de arroz #wok
Ingredientes: Macarrão de arroz, Camarões, Mini polvos, Vieiras, Mexilhões descascados, Molho de ostra, Alho, Pimenta búlgara, Cenoura, Sementes de gergelim, linho, Aneto verde, Óleo vegetal para fritar
Método de cozimento:
Ingredientes.
Descongele os frutos do mar.
Limpe as caudas dos camarões, retire a casca e os intestinos.
Retire as vieiras das conchas.
Frutos do mar estão prontos para cozinhar.
Corte a cenoura e o pimentão em fatias finas.
Corte o alho em fatias finas. Em óleo quente em um wok, frite rapidamente com pimenta. Retire o alho e a pimenta do azeite.
No óleo de alho perfumado resultante, frite as cenouras. Adicione pimenta. Continue fritando, mexendo sempre. Leve para prontidão média. Retire os legumes do óleo.
Frite os frutos do mar aos poucos.
Devolvemos vegetais a frutos do mar semi-acabados. Adicione o molho de ostra do saco. Fritamos mexendo constantemente.
Cozinhe o macarrão de arroz até ficar al dente de acordo com as instruções da embalagem.
No wok, adicione macarrão cozido aos frutos do mar em molho. Nós misturamos. Nós aquecemos.
Adicione sementes de gergelim. Eu também tinha sementes de linhaça. Também se encaixou bem. Verdes finamente picados.
A ceia está pronta.