Eu tenho duas filhas e elas gostam muito de pãezinhos comprados, então decidi tentar fazer um pãozinho e não me arrependi, agora assamos o tempo todo e não compro mais nas lojas!
Ingredientes: farinha, açúcar, leite morno, ovos, fermento em pó, óleo de girassol inodoro
Método de cozimento:
Bata os ovos com o açúcar na batedeira até ficar fofo. Adicione o leite, o óleo vegetal, a farinha peneirada, o fermento, misture tudo bem até ficar homogêneo (a massa deve ficar como creme de leite) e despeje a massa em uma assadeira forrada com papel manteiga, previamente untada com óleo vegetal, espalhe a massa toda com uma colher assadeira.
Assamos no forno por 20 minutos a uma temperatura de 180 graus, retire o pergaminho e unte todo o bolo de um lado com creme. O creme pode ser qualquer um, você pode até lubrificar o bolo com geléia ou geléia. Eu tenho creme de queijo cottage: 200 gr. bata o requeijão com uma batedeira até ficar homogêneo com leite condensado 150 ml. e creme de leite, pelo menos, 20% de gordura 100 gr.
Espalhamos morangos congelados por todo o bolo (pode ser substituído por qualquer fruta) e enrolamos nosso rolo
O rolo superior pode ser decorado com chocolate derretido, nozes ou apenas polvilhado com açúcar em pó. Bom apetite 💖 💖 💖.