#frango #segundo #jantar #almoço Rolinhos de frango com cogumelos e queijo são uma ótima opção de segundo prato para toda a família. Uma combinação incrível de carne de frango macia e cogumelos favoritos é a principal vantagem desses pãezinhos saudáveis e saborosos. Certifique-se de tentar cozinhar este simples, mas um segundo prato tão original! #rolinhos de frango #rolinhos de frango com cogumelos #rolinhos de filé de frango #rolinhos com cogumelos e queijo
Ingredientes: filé de frango, cogumelos, cebola, queijo, ervas, alho, sal, pimenta preta moída, especiarias, óleo vegetal para fritar, água ou caldo
Método de cozimento:
Lave o filé de frango, seque-o com papel toalha e corte-o em pratos finos e uniformes. Em seguida, bata levemente, cobrindo os pedaços de frango com filme plástico ou apenas um saco (graças a esta técnica, tudo ao redor permanecerá limpo). Dos temperos tenho adjika seca, sal e pimenta preta moída. Você pode temperar o frango com suas ervas e especiarias favoritas. Deixamos as costeletas marinar um pouco à temperatura ambiente.
Fazemos o recheio: corte os cogumelos pré-lavados em pedaços pequenos. Cebola cortada em cubos pequenos. Refogue os cogumelos e a cebola até ficarem macios. Misturamos cogumelos prontos com cebola com queijo ralado, alho picado e ervas picadas. Espalhe 1 colher de sopa. com uma lâmina de recheio para cada pedaço de frango, enrole o filé de frango em um rolo. Para que os rolos não girem durante a fritura, nós os amarramos firmemente com um fio.
Frite os rolinhos de frango de todos os lados em fogo médio. Em média, o processo de fritura até dourar leva de 5 a 6 minutos.
Quando todos os rolinhos estiverem fritos, retire o fio. Colocamos os rolinhos de frango em uma panela pequena, despeje água ou caldo, cubra com uma tampa e cozinhe em fogo baixo por 10-15 minutos. Sirva os rolinhos de frango com cogumelos e queijo imediatamente após o cozimento. Acontece muito saboroso, enquanto o prato é simples e não requer habilidades especiais na cozinha.
Estes rolos de frango com cogumelos e queijo são incrivelmente saborosos e perfumados. Eles são preparados com muita facilidade e rapidez, e comidos ainda mais rápido. Certamente, os pãezinhos preparados de acordo com a minha receita se tornarão convidados frequentes em sua mesa. Bom apetite, amigos!