Torta incrivelmente deliciosa! Um achado para quem ama a combinação de laranja e chocolate. #tortadelaranja #torta #pastelaria #receitasdeliciosas
Ingredientes: Para massa, ovos, um pouco mais de açúcar, farinha, refrigerante, laranja (2 por massa), chocolate, Para chantilly, Açúcar, cl. Manteiga, creme de coco, confit de framboesa, creme 33%
Método de cozimento:
Bata os ovos com o açúcar e adicione cuidadosamente a farinha e o refrigerante. Despeje a massa em uma forma de 22 cm.
Cortar laranjas 2 unid. e chocolate e adicione à massa.
Pré-aqueça o forno a 180 gr e coloque o nosso bolo.
Agora vamos fazer o caramelo. Adicione o açúcar à panela, enquanto o açúcar está derretendo, leve o creme de coco e a manteiga para ferver, depois que o açúcar derreter, adicione o creme e a manteiga em um fio fino.
À medida que a massa se junta, junte 1 laranja picada e deixe cozinhar cerca de 5 minutos em lume médio. Depois de coar nosso caramelo em um prato de vidro, ele deve estar líquido!
Deixe-a esfriar completamente. Enquanto isso, você precisa bater o creme de leite 33% e quando o caramelo esfriar, despeje-o no creme e adicione o confit de framboesa. Leve à geladeira para estabilizar por cerca de 40 minutos.
Quando o bolo estiver pronto e completamente frio, adicione o creme de caramelo batido e bom apetite!