A festiva "gula" acabou e agora "uma agradável limpeza do corpo em atelier!"
Fazemos uma deliciosa (simples e ao mesmo tempo original) salada descascada com coco e cenoura.
Óleo de coco, cenouras suculentas (+ fibra de cenoura e coco), o que poderia ser melhor para estabelecer a "ordem interna" e nutrir o corpo com substâncias úteis)!
Ingredientes:
1. Coco - meio
2. Cenouras - 1-2 peças
3. Cúrcuma - belisque (sem ele)
Preparação
Pegue o coco e divida em 2 pedaços. Bebemos o suco, tiramos a polpa de uma parte, esfregamos em um ralador fino em um copo fundo.
Lavamos as cenouras, descascamos e também esfregamos no ralador fino, misturamos com a polpa do coco, polvilhamos com açafrão (acrescente uma colher de mel se desejar).
Transferimos a mistura para a segunda fatia de coco e saboreamos uma suculenta salada amanteigada. Este é um bom café da manhã com o qual o corpo "se alegrará". Bom humor, amigos! :)
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