Deliciosa salada folhada com filé de frango e cogumelos. Parece ótimo na mesa de férias, os convidados ficam encantados com isso!
Ingredientes: filé de frango, ovos de galinha, batata, champignon, maionese, óleo vegetal, sal, pimenta preta moída
Método de cozimento:
Cozinhe o filé de frango até ficar macio em água salgada. Cozinhe os ovos e esfrie. Descasque as batatas e ferva em água com sal. Corte os cogumelos em pratos e frite em ambos os lados em óleo vegetal até dourar, deixe os cogumelos esfriarem. Corte o filé de frango resfriado em cubos pequenos. Esfregamos as batatas em um ralador grosso. Também esfregamos os ovos em um ralador grosso. Coletando salada. Coloque as batatas surradas na primeira camada, aplique uma malha de maionese.
A segunda camada - frango - distribuímos o filé de frango em cima das batatas e aplicamos uma rede de maionese. A terceira camada - ovo - esta camada deve ser salgada e uma rede de maionese deve ser aplicada por cima. Coloque os cogumelos fritos na quarta camada e envie a salada para a geladeira por 20 minutos para fermentar e mergulhar. Decoramos a salada pronta conforme desejado e a servimos à mesa.
Salada em camadas com filé de frango e cogumelos está pronta! Para uma receita mais detalhada, veja o vídeo Bon appetit!