Ingredientes: Leite, Fermento Seco, Açúcar, Óleo de Girassol, Ovo, Farinha
Método de cozimento:
Preparo: adicione o fermento, 1/2 açúcar e a farinha ao leite morno até obter uma massa como creme de leite espesso, e deixe em um lugar quente por 20 minutos. Agora adicione o ovo, a manteiga, o açúcar à massa que subiu, misture, adicione a farinha e amasse a massa macia e plástica.
Colocamos a massa em um local quente por 1 hora, agora dividimos a massa em 20 partes (85-87 g cada), enrole em um círculo com um diâmetro de 7-10 cm, unte com manteiga derretida e polvilhe com açúcar, dobre em um rolo, dobre o rolo ao meio, corte sem cortar para fim
Agora colocamos os pães acabados em uma assadeira untada com óleo vegetal e deixamos em um local quente para a prova por 30 minutos, enquanto isso, pré-aqueça o forno a 200 graus e coloque os pãezinhos que subiram lá por 30 minutos até dourar.
E assim com todas as guloseimas, e pronto (aumentam em 3 vezes o volume), se tiver alguma dúvida, escreva para o direct, terei prazer em responder ♥️♥️♥️