#receita do dia #café da manhã Nos tempos soviéticos, um delicioso lanche era usado para preparar vários sanduíches festivos. Muitas vezes eu cozinho sanduíches com ela para lanches com a adição de ameixas secas, tomates secos ao sol, legumes frescos. Sugiro que experimente, é simples, saboroso e saudável.
Ingredientes: Pão, Tomates secos, Lanche delicado: requeijão macio (não granulado), manteiga, miolo de noz, alho, pimenta preta moída, sal, ervas aromáticas, azeitonas à vontade
Método de cozimento:
Prepare os ingredientes para os sanduíches.
Torre levemente as fatias de pão em uma frigideira seca até dourar.
Esmague ou rale as nozes em um ralador fino. Moer o alho com sal. Polvilhe queijo cottage com pimenta (moinho em um moinho antes de usar para um sabor mais pronunciado), adicione a manteiga derretida, nozes, alho e misture bem até ficar homogêneo consistência.
Espalhe as fatias de pão com queijo cottage, adicione os tomates secos, decore com anéis de azeitona e ervas. Eu cozinho tomates secos ao sol com temperos italianos em um secador elétrico no verão e os guardo em óleo vegetal na geladeira. Sanduíches saudáveis, saborosos e perfumados para um lanche estão prontos! Bom apetite!