A receita clássica de pães "Camomila"

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O pão "Camomila" recebeu o nome da forma. O pão é macio e muito saboroso. Pães podem ser uma ótima base para sanduíches ou hambúrgueres.

A receita clássica de pães " Camomila"

Ingredientes: gergelim, trigo. farinha;, fermento em pó;, água morna;, açúcar comum;, sal;, óleo vegetal;, ovos grandes

Método de cozimento:

Passo 1: Misture a água quente com o leite e mexa. Adicione o açúcar, o fermento seco e o sal. Mexa até que os grãos se dissolvam. Despeje o óleo vegetal e dois ovos. Mexa a mistura. Polvilhe a farinha peneirada em pequenas porções e amasse uma massa lisa. Colocamos em um copo pró-óleo, cobrimos com um filme e deixamos aquecido por uma hora e meia.

Passo 2: Espalhamos a massa na mesa, perfuramos e dividimos em oito partes iguais. Formamos bolas.

Passo 3: Despeje em uma assadeira redonda. Cubra com uma toalha e deixe descansar por 20 minutos. Lubrifique os espaços em branco abordados com um ovo batido, polvilhe com sementes de gergelim. Enviamos para um forno pré-aquecido. Asse a 200 por 20 minutos até dourar.

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