Eu amo todos os verdes vipіchka de podednuyutsya e senhor, seja algum tipo de feta, brinza, salgado senhor, parmesão... Perelik pode ser trabalhado infinitamente. Recentemente comprei um filo filo e não sabia o que fazer com ele. Encontrei uma torta nos meus cadernos de culinária (e tenho 27 anos), cozinhei e gostei ontem. E uma taça de vinho granada, as mesmas. Spanakopita é uma torta de noz gostry, que, via de regra, é preparada com espinafre e queijo feta. #cardápio
Ingredientes: tito filo, espinafre, rajá fresco, não congelado, cibuli verde, feta siru, azeite, ovos, Sil, pimenta
Método de cozimento:
Em uma frigideira, jogamos uma colher de azeite e refogamos o espinafre. Adicionamos cibula verde, trochs de sal e pimenta.. Bata os ovos com sili e pimenta, adicione espinafre e verduras, misture bem.
Despeje o queijo e misture no recheio. Pré-aqueça o forno a 170°C. Cubra a forma redonda para o vipіchka com azeite. Você pode tomar a forma, seja yaku.
Divida a massa em duas partes. Uma parte do viklasty está na forma, cobrindo a folha da pele com azeite. Espalhe o recheio, cubra com metade das folhas da massa, como se tivesse ficado de fora, untando a folha de pele com azeite. A parte superior também é coberta com azeite.
Vipkati 40-50 khvilin.