#pilaf #plov de porco #plov em uma frigideira O pilaf ficou muito saboroso, quebradiço👩🏽🍳. Cozinhar pilaf levará um tempo mínimo, a receita é muito simples. Bom apetite a todos 😋.
Ingredientes: Carne de porco, Arroz cozido no vapor, Cenoura, Cebola, Água para cozinhar (para 1 c. arroz - 2 colheres de sopa. água), alho, sal, pimenta, óleo vegetal para fritar, curcuma, paprica fumada e especiarias, pasta de tomate
Método de cozimento:
Prepare todos os ingredientes.
Esse pilaf pode ser preparado a partir de qualquer carne. Lave a carne, seque-a, corte-a em pedaços médios e comece a fritar.
Prepare o arroz. Lave em água fria, 10 vezes, até que a água fique limpa. Escorra a água e coloque para ferver com especiarias e alho.
Cebola cortada em meio anéis. Descasque as cenouras, corte em qualquer formato, só não rale, eu tenho sorvete.
Em uma panela pré-aquecida com óleo, frite a carne, sal, pimenta, adicione seus temperos favoritos.
Adicione a cebola picada, o restante alho e as cenouras, misture tudo, frite, um pouco de água com o extrato de tomate e deixe ferver.
Em seguida, adicione o arroz cozido à carne, misture tudo bem, feche a tampa e deixe pronto. Desligue o pilaf e espere 15 minutos para que ele se alimente.
O pilaf mais delicioso está pronto👩🏽🍳. Disponha em pratos e decore com tomates frescos. Bom apetite a todos ❤️.