Cogumelos são sempre uma delícia 😋😋😋😋😋 São fáceis de preparar e vão bem com qualquer acompanhamento, e o molho é só lamber os dedos 😋😋😋😋😋🔥🔥🔥🔥 #férias
Ingredientes: Cogumelos, Cebola, Creme, Farinha, Água, Óleo vegetal para fritar, Sal, pimenta, alho
Método de cozimento:
Lave os cogumelos, corte-os em 2 ou 4 partes e leve ao fogão lento no modo de fritura para que todo o líquido evapore (ou coloque em uma panela para ferver) por cerca de 20-30 minutos.
Corte a cebola em cubos pequenos (ou meio anéis) e frite em óleo vegetal até dourar. Quando o líquido dos cogumelos evaporar, adicione a cebola aos cogumelos, misture e frite por 5-7 minutos.
Adicione sal, pimenta e farinha, misture bem para que não haja grumos.
Adicione o creme de leite, misture bem para combinar com a farinha. Mexa por alguns minutos e adicione água. Você pode usar mais água, depende de quão grosso você quer o molho (eu tenho um bem grosso).
Adicione o alho granulado, mexa e cozinhe por mais alguns minutos. Os cogumelos estão prontos. Bom apetite 💙😋.