#cookpad4 Caro Cookpad! Feliz aniversário! Uma receita de dieta simples e muito saborosa. Cheesecakes são exuberantes, macios por dentro, com uma crosta crocante. Além disso, eles não são nada doces, apenas a banana dá doçura. Se você gosta mais doce, pode adicionar um pouco de mel como adoçante na hora de servir. Preparado de acordo com a receita da autora Mila K @mila_kaskandelova
Ingredientes: Banana, Requeijão 5%, Farinha de arroz, Farinha de milho, farinha de arroz ou aveia (para desossa cheesecakes), Ovo, sal, óleo vegetal para fritar, Cranberries, microgreens (opcional)
Método de cozimento:
Preparamos os produtos necessários. Amasse a banana com um garfo. Adicione o ovo, queijo cottage, sal. Misture até obter uma massa lisa de coalhada de banana.
Adicione a farinha e misture bem. A massa deve ficar bastante densa e parar de grudar nas mãos. Formamos pequenas bolas da massa de coalhada com as mãos. Mergulhe-os na farinha de milho. Não é necessário usá-lo para que os cheesecakes fiquem com uma cor amarela brilhante. Você pode pegar o mesmo arroz ou, por exemplo, aveia.
Frite os cheesecakes em uma frigideira aquecida com óleo vegetal em fogo baixo com uma tampa em ambos os lados. Bom apetite!