#fast #acompanhamento Trigo sarraceno com legumes é um prato maravilhoso para todos os dias. Pode ser cozido em uma panela, em panelas e em um fogão lento. Hoje proponho cozinhar trigo sarraceno com legumes em uma panela. Eu realmente gosto desta forma. Apenas um pouco de tempo - e um prato maravilhoso está pronto. O trigo sarraceno com legumes é um prato enxuto, para que possam diversificar o cardápio para quem jejua e para vegetarianos. Mas como acompanhamento de carne, nosso prato é muito adequado. #trigo mourisco #verduras de trigo mourisco #mistura de vegetais mexicanos #vegetais
Ingredientes: trigo sarraceno, água quente, mistura de vegetais mexicanos, óleo vegetal, sal, pimenta preta moída e outras especiarias
Método de cozimento:
Despeje o óleo vegetal em uma frigideira funda e espaçosa, aqueça e espalhe a mistura de vegetais (os legumes não precisam ser descongelados antes). Frite em fogo médio por 7-8 minutos. Não se esqueça de mexer para que os legumes não queimem. Enquanto isso, separe o trigo sarraceno. Depois disso, lavamos o trigo sarraceno em água fria e colocamos o cereal em uma peneira para vidrar o líquido.
Mudamos o trigo mourisco puro para vegetais, adicionamos sal, pimenta preta moída e suas especiarias e especiarias favoritas (opcional). Eu adicionei um pouco de adjika seco. Misture bem e frite tudo em fogo médio por 2-3 minutos.
Adicione a água quente, tampe a panela com uma tampa e deixe ferver. Em seguida, reduzimos o fogo ao mínimo e cozinhamos o trigo sarraceno com legumes por cerca de 15 minutos, para que o cereal absorva completamente a água e fique quebradiço.
O trigo sarraceno com uma mistura de vegetais mexicanos ficou delicioso, quebradiço e muito nutritivo. É bom por si só, como um segundo prato completo, e é ideal como acompanhamento de carne. Concordo, um prato tão delicioso não pode deixar de causar apetite. Preparem-se, amigos!