Verão, sol, calor. É hora de beber bebidas para diluir o sangue!
Quase todos os produtos alimentícios modernos engrossam o sangue, de modo que periodicamente fazemos bebidas semelhantes. Hoje fazemos uma bebida com bérberis.
Ingredientes:
1. Limão - 1 fatia
2. Barberry - 1 colher de chá (pode ser seco)
3. Pó de gengibre - 1/3 colher de chá
4. Água - 1 copo
5. Mel - 1 colher de chá colher (mais útil sem)
Preparação
Pegamos um limão, lavamos, cortamos uma fatia, jogamos no liquidificador junto com as raspas, acrescentamos o gengibre em pó, acrescentamos bérberis e água morna (se necessário, depois um pouco de mel). Se usarmos bagas de bérberis secas, você pode deixá-las de molho durante a noite em água fria.
Torcemos tudo por cerca de 1,5 minutos, despejamos em um copo e deixamos infundir por 10-15 minutos. Então, filtramos por uma peneira e a bebida azeda está pronta.
(Esta bebida rosa é bebida à tarde, após um café da manhã morno "ao vivo"). Tenha um bom dia de verão! (existem contra-indicações).
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