#rapidamente Salada perfumada e deliciosa dos produtos mais acessíveis. A salada é preparada rapidamente, fica bem, muito saborosa! O arenque salgado ou em conserva é ideal para essa salada.
Ingredientes: Batatas pequenas (cozidas com casca e melhor ainda assadas no forno), chucrute, cebola roxa, amora, óleo de girassol (ou gergelim), cebolinha verde
Método de cozimento:
Prepare todos os ingredientes necessários para a salada de chucrute e batata. As batatas devem estar frias no momento em que são cozidas. O ideal, claro, é usar chucrute caseiro, mas se não houver, escolha um que não contenha açúcar e corantes na composição. Lave as penas de cebola verde em água corrente.
Descasque as batatas e corte em pedaços. O tamanho do corte dos ingredientes é apenas uma questão de gosto.
Adicione o chucrute à tigela, depois de drenar a salmoura da jarra. Tenho repolho fermentado imediatamente com cenoura.
Descasque e pique finamente a cebola. Para a beleza, usei uma cebola roxa. Mas o branco também é bom.
Pique finamente as cebolas verdes para dar sabor e um sabor ainda mais saboroso.
Agora a salada pode ser levemente salgada e temperada com óleo de girassol de sementes torradas. É mais perfumado e ideal para pratos tão simples, mas muito saborosos. Muito saboroso com óleo de gergelim 😋😋😋
Salada de chucrute com batatas está pronta. Decore com cranberries (opcional). Bom apetite!