Escolha do editor: mannik de chocolate com glacê para chá

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Mannik é uma torta do nada, como muitas donas de casa acreditam. Como às vezes não há farinha, nem ovos, nem leite é necessário para sua preparação. Apenas a semolina permanece sempre inalterada nos ingredientes.

Hoje, nossos editores prepararam para você uma receita da mais deliciosa torta de maná de chocolate, que não é uma vergonha para servir aos convidados e desfrutar de chá ou café.

Escolha do editor: mannik de chocolate com glacê para chá

Ingredientes:

  • 1 copo de leite
  • 1 xícara de semolina
  • 0,5 xícara de açúcar
  • 1 hora eu. manteiga amolecida
  • 3 ovos
  • fermento em pó na ponta de uma faca
  • 3 arte. eu. cacau em pó
  • barra de chocolate amargo + 3 colheres de sopa. eu. água quente ou creme para cobertura

Como cozinhar:

1. Em uma tigela, misture a semolina, o açúcar, o cacau e o fermento.

2. Separadamente, bata os ovos e misture com o leite.

3. Junte a parte seca e a parte do leite, amassando bem a semolina para que não saiam grumos.

4. Deixe a mistura por pelo menos 1 hora para que a semolina comece a inchar.

5. Derreta metade da barra de chocolate em banho-maria ou no micro-ondas e adicione à massa. Você pode simplesmente ralar o chocolate diretamente na tigela com a massa. Misturar.

6. Unte uma assadeira com óleo e polvilhe com sêmola.

7. Coloque a massa em uma forma, nivele e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 40 minutos.

8. Enquanto o bolo assa, prepare a cobertura. Para ela, esfarele e derreta a segunda metade do chocolate, misture com água quente ou creme, adicione 1 colher de chá. eu. manteiga. Se necessário, adoce 1 colher de chá. eu. açúcar em pó.

9. Resfrie um pouco o maná acabado na forma, depois transfira-o para uma gradinha com uma toalha e deixe esfriar.

10. Cubra o bolo com glacê viscoso ainda quente e pode servir.

Bom apetite!

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