Você ama salada de beterraba com alho? Tenho uma receita melhor! Agora vou te ensinar como fazer uma salada deliciosa. Tenho certeza que você vai gostar, pois é muito gostoso, simples e com preço acessível.
Preparação:
Precisamos de uma beterraba média. Cozinhe até ficar macio ou leve ao forno em papel alumínio. Assim que a beterraba esfriar, passe no ralador grosso.
Adicione 2-3 dentes de alho (eu aperto com uma prensa, você pode ralar ou picar com uma faca).
Normalmente, nesta fase, termina o preparo da salada - ainda é preciso salgar a gosto e temperar com maionese.
Mas sugiro adicionar mais um ingrediente - queijo fundido (como "Amizade", um será o suficiente). Ralamos e colocamos na beterraba.
Uma dica: para esfregar melhor o queijo, leve ao freezer um pouco.
Parece ser um só ingrediente, mas o sabor já é diferente, a salada fica mais macia. Muito saboroso! E se for lindamente colocado em um prato / em uma saladeira e decorado com raminhos de verduras, então tal salada não é uma vergonha de servir aos convidados na mesa festiva. Portanto, anote a ideia.
Aliás, meu marido come essa salada assim: pega um pedaço de pão de centeio e espalha como caviar. Diz ainda mais saboroso))) Mas ainda prefiro comê-lo como uma salada.
Bom apetite, meus queridos!
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Beterraba coreana. Lanche apimentado em meia hora
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